Archive for Kuvanje - page 2

Lignje sa krompirom u rerni

Lignje sa krompirom u rerni

Lignje, krompir, šargarepa, paprika, luk, biber, so, začin C, belo vino, peršun i tartar sos Lignje očisiti, oprati i naseckati na kolutiće. Krompir iseći malo krupnije nego za pomfrit. Šargarepu, papriku i luk iseći po želji i sve staviti u jednu posudu i začiniti. Naliti…

Continue reading →

Još bolje testo za picu

Još bolje testo za picu

400g brašna pola kvasca 1.5 kasicica soli 1 kašika šećera 2 kasike maslinovog ulja Sve pomešati i dodavati malo po malo tople vode. Kao što znate ako je testo posle par minuta mešenja lepljivo – dodajte brašna, a ako nije kompaktno, tj ako se trusi,…

Continue reading →

Prava kineska klopa (kao u filmovima)

Prava kineska klopa (kao u filmovima)

Shvatio sam da skoro niko u mom okruženju ne zna šta je prava kineska klopa. Većina misli da je to ono što dobijamo u kineskim „fast food-ovima“. Ta jela su tečna, plivaju u ulju i uopšte ne liče na ono što vidimo u filmovima i…

Continue reading →

Zapečeni pirinač sa feta sirom

Zapečeni pirinač sa feta sirom

Još jedan naš omiljeni recept. Potrebno vam je sledeće Prinač Crni luk, origano, tucana paprika, paradajz sos, nešto ljuto Feta sir, prezle, peršun Ulje (ili mast), minimum jedna ringla (najbolje dve), šporet, tiganj, šerpa, možda još neka posuda

Continue reading →

Piletina u slatko kiselom ljutom sosu sa prilogom od povrća

Piletina u slatko kiselom ljutom sosu sa prilogom od povrća

Jelo je vrlo prosto napraviti, a ukusno je baš, baš… Sastojci: Pile, brašno, so Slatko kiseli sos: isceđeni limun, tabasko ili čili ili bilo šta ljuto, kašika gustina, kašika meda, voda (koliko i limuna), soja sos Povrće: koje god imate iseckano na „žilijen“, tj na…

Continue reading →

Krempite

Krempite

Ko kaže da ne voli krempite, taj laže i pre nego što zine. Sigurno znate neku poslastičarnicu, najčešće kod nekog Šiptara, gde ste kao mali jeli krempite (uz limunadu, ili bozu), npr tamo preko puta Studenjaka, iza bivšeg Radničkog univerziteta na Novom Beogradu. Ovaj recept…

Continue reading →

Page 2 of 3 1 2 3